Exemples de plantations pour balcon, terrasse & jardin

Qu'elles soient cultivées en espalier sur le mur de la maison, pour faire de l'ombre à la pergola ou sur un piquet, ces douces perles se mangent sans fin!

Qu'ils soient juteux et sucrés ou qu'ils aient un délicieux goût de muscat, une chose est sûre: d'autres habitants du jardin raffolent également des grains de raisin mûrs. ;-)

Ces trois variétés robustes sont idéales pour le jardin bio et, avec un bon emplacement et un peu de soins, une délicieuse récolte est assurée.

Ces retardataires en fleurs organisent un dernier grand feu d'artifice de splendeur florale. Les dernières reines des bourdons se gorgent de leur nectar et ensuite «pyjama au lit» pour l'hiver.

Même les papillons, qui passent l'hiver à l'abri dans le jardin, sont reconnaissants d'être conviés au buffet et se régalent de la splendeur des fleurs des spirées les jours ensoleillés. Quelques fleurs de l'hortensia paniculé peuvent être conservées en guirlande ou en décoration.

Qu'ils soient cultivés en pot, dans une jardinière ou dans une plate-bande, les fraisiers, avec leurs fruits rouge vif, promettent un plaisir sucré et juteux ainsi qu'une délicieuse saveur en bouche.

Pour ceux qui souhaitent avoir une petite culture mixte dans un bac à géraniums ou un pot, plantez ou semez encore un peu de ciboulette.

Notre sélection pour réussir un coin gourmand aux fraises:

Rares sont ceux qui ont la place de planter tous ce quatuor magique, mais chacun d'entre eux en vaut la peine. Que ce soit pour les habitants du jardin, pour faire de l'ombre et, bien sûr, pour calmer la faim.

Le «pain du pauvre» est devenu depuis longtemps une délicatesse culinaire et un bel ornement pour le jardin.

Ils sont vifs, aiment le soleil et se balancent élégamment dans les plates-bandes et les pots sous l'effet d'une brise rafraîchissante. Grâce à leurs dates de floraison échelonnées, ces trois apollons solaires offrent une station de nectar de l'été à l'automne: «The place-to-BEE» ;-). Et bien sûr aussi pour les papillons – pour les bains de nectar et de soleil...

Il est bien clair qu'il n'y a pas d'herbes pour tout soigner dans le jardin, mais pour de nombreux petits bobos, il existe une plante médicinale qui aide à se rétablir plus rapidement.

Nous avons un petit assortiment de base de plantes vivaces et de semi-arbrisseaux. Mais attention: une fois que l'on commence un parterre d'herbes médicinales, on devient vite accro à la cueillette. ;-)

L'olfaction – soit le nez – permet d'initier rapidement et facilement une phase de détente. ;-) Mais en plus de l'odeur relaxante de la lavande, il existe d'autres herbes utiles pour se relaxer et se détendre.

Ici, on pourrait même dire: quarté gagnent! En plus de la détente dans les tisanes, les plats, les huiles ou les essences, une partie d'entre elles offre même une aide pour «repousser les moustiques» – donc doublement relaxant.

Des herbes aromatiques pour salade qui, placées dans un endroit protégé, donnent de bons résultats en hiver? Elles existent! Si l'endroit où l'on se trouve en hiver est trop froid, on peut en récolter suffisamment et les conserver pour les mois d'hiver. Dans tous les cas, on est assuré d'avoir de bonnes salades aromatisées aux fines herbes.

Bien sûr, ces candidats se prêtent aussi merveilleusement bien à d'autres plats – mais cela dépasse le cadre de cette simple suggestion. ;-)

La forme de croissance en fuseau est «flexible» au sens propre du terme. Les fruitiers en fuseau peuvent être palissés. C'est un élément de conception créatif pour la protection visuelle ou l'ornementation des murs.

Bien sûr, on peut le laisser pousser librement comme fruitier en fuseau. L'essentiel est d'obtenir de délicieux fruits.

Certaines fleurs ne sont pas seulement un délice pour les petites créatures du jardin, elles le sont aussi dans nos assiettes. Outre l'ornement coloré, chaque fleur a son propre arôme.

Ainsi, certaines fleurs conviennent plutôt à un plat épicé, d'autres sont parfaites pour décorer un dessert. Qu'il s'agisse de «confettis» pour le beurre aux herbes ou d'un diadème sur un parfait glacé, les fleurs comestibles apportent une touche de couleur supplémentaire à l'assiette.

Il arrive parfois que l'on n'arrive plus à grignoter sur l'arbuste. Dans ce cas, ces variétés de baies sont parfaites pour faire de délicieuses confitures – si toutefois les desserts à base de baies chaudes ne vous tentent pas. ;-)

Les arbustes à baies robustes et productifs se placent facilement dans les plates-bandes mixtes, les haies sauvages ou les jardins-pots. Elles conviennent également très bien pour un jardin gourmand facile d'entretien sur le balcon.

Se promener dans le jardin et «ressentir» quelque chose de tactile en plus des odeurs et des impressions visuelles?

Comme l'ortie ou le houx ne conviennent pas pour cela, nous avons fait une sélection avec des feuilles douces comme du velours et des inflorescences duveteuses.

Si vous avez envie d'une infusion après cette «promenade tactile», vous pouvez tout de suite cueillir quelques feuilles de sauge.

Les «jardins de gravier» ne sont pas mauvais en soi – à condition que ces projets deviennent des zones rudérales magnifiquement fleuries. Les zones rudérales sont devenues rares. Avec le changement climatique, elles gagnent en intérêt. La flore et la faune s'en réjouissent.

Cette combinaison est formidable si l'on ne veut pas attendre que le reste de la flore indigène s'installe au fil du temps. Ces robustes adorateurs du soleil n'ont besoin que de peu d'eau.

Les prairies mellifères ne garantissent pas seulement le bourdonnement des abeilles dans le jardin, elles contribuent également à la fécondation des fruits et des légumes. On fait ainsi du bien aux humains et aux animaux. 

Les meilleurs jardins propices aux abeilles tiennent compte des différentes périodes de floraison. Ils veillent à ce que l'offre de nectar et de pollen commence le plus tôt possible et dure aussi le plus longtemps.

Un bouquet de fleurs multicolores dans un pot! Il n'est plus nécessaire de chercher un vase adapté, ni de retailler régulièrement les tiges. Au lieu d'un bouquet, on a droit à une charmante composition de vivaces robustes et d'arbustes au parfum de fraises.

Une déclaration d'amour à la nature et un cadeau durable et pérenne pour les jardins colorés et romantiques et ceux qui veulent le devenir ;-)

La fumigation est une tradition ancestrale qui est presque tombée dans l'oubli sous nos latitudes. C'est bien dommage. Le simple fait de lier les bottes d'encens est déjà relaxant et le résultat est superbe.

Il est important que les herbes à fumigation soient sèches avant d'être utilisées. Notre compilation est un petit échantillon des plantes à encens que l'on peut cultiver dans le jardin.

Les petits fruitiers font les grands! Les arbres fruitiers nains sont parfaits pour les balcons, les terrasses et les petits jardins. Même dans un grand jardin de plein air, un arbre nain se distingue par son originalité.

Tout est question de goût - comme le choix des fruits lui-même. Une chose est sûre: même si les nains ne deviennent pas grands, ils produisent des fruits comme les grands en termes de calibre et goût.

Les baies – elles sont sucrées, acides, claires, foncées, poilues, veloutées, lisses et tout simplement délicieuses. Un jardin de baies est toujours une bonne raison d'aller y faire un tour.

En fait, il n'y a jamais assez de baies – et quand on n'arrive plus à suivre «de l'arbuste à la bouche», il y a tant de possibilités de conserver leur saveur jusqu'à la prochaine récolte.

Les arbustes sauvages sont indispensables dans un jardin naturel. Les alchimistes de jardin créatifs utilisent également ces plantes précieuses pour la faune à des fins personnelles. Que ce soit pour faire de la gelée de pomme des bois pour le petit déjeuner, pour colorer les œufs de Pâques ou les textiles avec le troène ou le genêt des teinturiers...

Outre les qualités mentionnées, les arbustes sauvages sont robustes, peu exigeants et faciles à entretenir. Par ailleurs, ils conviennent parfaitement pour ombrager les plantes plus fragiles.

Lorsque les températures augmentent et que les précipitations se font rares, cela se voit rapidement dans les jardins. Du moins ceux qui ne disposent pas d'un système d'arrosage sophistiqué. Mais il est également possible de planter «intelligemment», c'est-à-dire de choisir des plantes capables de faire face aux conditions apportées par la «nouvelle»  météo.  

Nous n'avons pas de réponse à tout ce qui concerne le changement climatique – mais nous pouvons proposer des plantes qui supportent certaines choses ;-)

Ceux qui aiment les fruits sauvages ont absolument raison. Il y a tellement de bonnes raisons pour cela: bon pour les haies sauvages mais aussi cultivable en pot (si le récipient est assez grand), robuste, florissant, facile à entretenir – il faut juste s'accommoder, du moins en partie, du pillage becqueté par les colocataires du jardin.

Les animaux du jardin savent exactement quand les fruits sont mûrs. Alors, si vous voyez un merle agile et effronté en train de picorer des fruits sauvages, ouvrez l'œil ;-).

Les styles alimentaires et les grillades s'y rapportant peuvent être différents, mais il y a toujours une chose qui marche: de délicieuses herbes aromatiques pour une sensation accrue de jardin. Que ce soit dans le séré ou le beurre aux herbes, dans la croûte croustillante aux noix, dans le sel aux herbes de la marinade ou sur la brochette du barbecue.

Avez-vous déjà essayé un pesto de ciboules avec des graines de tournesol? Il accompagne presque tout ce qui passe sur le gril ;-)

Les herbes à infusion sont de véritables multi-talents. Elles sont des pâturages appréciés des abeilles et des papillons, dégagent un doux parfum selon le moment de la journée et de la météo et aromatisent l'eau bouillante pour en faire une délicieuse tisane – et cette boisson digeste agit positivement sur le corps, la santé et l'esprit.

Que demander de plus? Faites-vous plaisir – plantez des herbes à infusion! Ces plantes aux multiples talents poussent d'ailleurs aussi sans problème dans des pots et des bacs.

À côté de toutes les innombrables nuances de vert des feuilles dans le jardin, de petits bijoux viennent égayer le tableau. Nos propositions de plantation se distinguent par une coloration spéciale du feuillage – et pas seulement lors de la coloration automnale. Que ce soit dans un massif de plantes vivaces ou dans une haie sauvage, le vert est ici «coloré».

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec ces superbes bijoux de jardin pour vous et les animaux.

Là où il y a de la lumière, il y a aussi de l'ombre – les plantes ne sont pas aussi philosophiques que cela. Elles peuvent surtout apporter beaucoup de vie, de parfum et de joie dans des coins ombragés et plutôt ennuyeux.

La violette est un petit bijou pour toutes les tailles de pots. Délicatement parfumée, elle peut être utilisée pour tant de bonnes choses. En tant que fleur comestible confite ou... à découvrir et à savourer soi-même!