Baies

Les délicieuses baies qui passent directement de l'arbuste à la bouche régalent autant les grands comme les petits fans de baies. Et par chance, il existe un large choix de tailles, d'arômes, de couleurs et de périodes de maturation.

Si l'on planifie judicieusement, les périodes de cueillettes s'étalent du début de l'été à la fin de l'automne – surtout si l'on se la joue finaud en incluant l'une ou l'autre baie sauvage. Au gré des baies, on réalise son coin de paradis de petits fruits sur le rebord de la fenêtre, le balcon et la terrasse ou en encore dans l'un ou l'autre lieu du jardin.

Il suffit d'offrir aux plantes à baies l'environnement adéquat pour qu'elles soient robustes, faciles à entretenir et produisent suffisamment de fruits pour toutes et tous. Les plantes à baies n'attirent pas seulement les gourmands à deux pattes; les insectes profitent également de la marée de fleurs en été et les oiseaux se réjouissent des baies restantes avant la saison froide.