
Noyers
Les noix sont saines et variées. De la noisette croquante à la noix au goût plutôt âpre en passant par le marron légèrement farineux: le monde des fruits à coque offre une diversité délicieuse et saine. Grâce aux variétés de petite taille de noisetiers ou noyers, les boules gourmandes et saines trouvent leur place même dans les petits jardins.
Les noix sont souvent considérées comme des « bombes caloriques ». Pourtant elles sont principalement gorgées d'acides gras oméga-3, bons pour la santé, et sont d'importantes sources de protéines et de vitamine B.
Et ce n'est pas tout : ces sphères marrons permettent de créer de magnifiques décorations automnales. De plus, les noyers attirent les habitants du jardin les plus divers. Que ce soit de par leurs fleurs ou leurs chatons floraux au printemps, pour se protéger des prédateurs, pour construire leur nid ou comme buffet alimentaire bienvenu en hiver.