Pommier des bois

Le pommier des bois indigène est rare car son bois dur est utilisé pour le tournage et beaucoup ont donc été coupés. Cultivé comme arbuste, il peut atteindre 5 m de hauteur. La plupart de ses branches sont couvertes d'épines. Entre avril et mai apparaissent les fleurs blanc-rose, particulièrement précieuses en tant que nectarifères et mellifères. Les fruits, ronds, jaune-vert, en forme de pomme aux joues rouges de 3–4 cm, apparaissent à l'automne et servent de nourriture aux oiseaux. Les fruits peuvent être consommés après les premières gelées d'automne.