Agastache rugosa Alba
L'Agastache rugosa est une plante vivace, à port érigé, qui pousse de juin à septembre avec des épillets décoratifs à fleurs blanches. Feuillage aromatique qui a le goût d'anis. Idéale pour être utilisée dans la cuisine comme thé ou herbe aromatique. Très bonne plante fourragère pour les abeilles. Convient en fleurs coupées.
Partenaire idéale de l'anis hysope.
Dans les pépinières bio, les plantes vivaces ne peuvent pas être forcées au printemps. De mars à début avril, la plupart de nos vivaces sont donc encore en « dormance hivernale » et les parties souterraines n'ont pas encore influé l'énergie nécessaire pour produire des feuilles. Il ne s'agit pas d'un défaut de qualité, mais d'un comportement naturel des plantes vivaces.
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