Ciboule

Avec la ciboule, il est possible de récolter tout au long de l'année le feuillage et les bulbes de type échalote. Les fleurs sont également comestibles. Bonne senteur de feuilles et de fleurs. Apprécié des abeilles.

Dans les pépinières bio, les plantes vivaces ne peuvent pas être forcées au printemps. De mars à début avril, la plupart de nos vivaces sont donc encore en « dormance hivernale » et les parties souterraines n'ont pas encore influé l'énergie nécessaire pour produire des feuilles. Il ne s'agit pas d'un défaut de qualité, mais d'un comportement naturel des plantes vivaces.