Echtes Süssholz

Süssholz – auch Lakritze genannt – ist ein anspruchsloser, winterharter Strauch mit einer Wuchshöhe bis 180 cm. Ab Juni bis September öffnen sich blau-violette und weisse Blüten in kurzen, aufrechten Ähren. Aus den Blüten entwickeln sich kleine, braune Samenkapseln, welche einen hohen Zierwert aufweisen. Mag tiefgründige, humusreiche und durchlässige Böden in voller Sonne. Die Wurzeln liefern auch heute noch den Grundstoff für Arzneimittel und die Süssigkeiten Lakritze.