
Nussbäume
Nüsse sind gesund und vielfältig. Angefangen bei der knackigen Haselnuss, der eher herb schmeckenden Walnuss – auch Baumnuss genannt – bis hin zur leicht mehligen Marroni: Die Welt des Schalenobstes bietet eine köstliche und gesunde Vielfalt. Dank kleinwüchsiger Sorten finden gesunde Naschkugeln wie Baum- und Haselnüsse auch im kleinen Garten einen Platz.
Nüsse werden oft als «Kalorienpakete» bezeichnet. Sie bestehen aber hauptsächlich aus den gesunden Omega-3-Fettsäuren und sind wichtige Eiweiss- und Vitamin-B-Lieferanten.
Und nicht nur das: Mit den rundlichen, braunen Kugeln lassen sich wunderschöne, herbstliche Dekorationen kreieren. Zudem ziehen Nussbäume unterschiedlichste Gartenbewohner an. Sei es wegen der Blüten oder Blütenkätzchen im Frühjahr, dem Schutz vor Fressfeinden, zum Nestbau oder als willkommenes Winterfutterbuffet.