Gurken

Gurken gehören zu den am häufigsten angebauten Gemüsearten. Für alle, die gerne viel ernten, sind sie genau das Richtige. Direkt nach der Ernte macht sich die Pflanze an den Nachschub, sodass man von Juli bis Oktober regelmässig grüne Früchte pflücken kann.

Frische Gurken lassen sich im Gemüsefach des Kühlschranks ungefähr eine Woche lagern. Lecker schmecken sie auch sauer oder salzig eingelegt. Einlegen ist eine ideale Art, die erfrischenden Früchte für später haltbar zu machen.

Wer irgendwann keine Gurken mehr auf dem Teller sehen kann, macht sich eine feuchtigkeitsspendende Gurkenmaske und geniesst das entspannende, kühlende Gefühl auf der Haut.