Himbeeren

Himbeeren sind beliebte und häufig anzutreffende Beeren im Garten. Kein Wunder, denn die sonnengereiften Früchte schmecken hervorragend. Nicht nur Kinder können es kaum erwarten, die gesunden Beeren direkt vom Strauch zu naschen. Himbeeren lassen sich auch gut zu leckeren Konfitüren oder Sirup weiterverarbeiten .

Himbeeren mögen einen Platz an der Sonne oder im Halbschatten, am liebsten windgeschützt. Dabei brauchen sie nicht zwingend ein Beet – dank kompakt wachsenden Sorten sind sie im Topf kultivierbar, womit auch Balkon oder Terrasse zum Naschparadies werden.

Bei ausgepflanzten Himbeeren empfiehlt sich, die fruchttragenden Himbeerranken an einem Gerüst zu stützen.