Sauge officinale Tricolor

La sauge Tricolore – une variété exotique parmi les autres sauges – offre un spectacle extraordinaire avec ses feuilles tricolores. Mais ce n'est pas la seule chose qu'elle a à offrir. En plus des fleurs bleues-violettes de 5 à 10 cm de large, elle dégage le parfum typique de la sauge – idéal pour embaumer le jardin. Cependant, la sauge tricolore n'est pas seulement belle à regarder, elle est aussi utile: les huiles essentielles qu'elle produit ont un effet répulsif contre les limaces et les pucerons. Elle se marie à merveille avec les rosiers ou les lavandes. Bien sûr, elle fait aussi bonne figure à elle seule. La sauge est utilisée comme assaisonnement dans de nombreux plats, mais elle peut aussi être bue en infusion.

Dans les pépinières bio, les plantes vivaces ne peuvent pas être forcées au printemps. De mars à début avril, la plupart de nos vivaces sont donc encore en « dormance hivernale » et les parties souterraines n'ont pas encore influé l'énergie nécessaire pour produire des feuilles. Il ne s'agit pas d'un défaut de qualité, mais d'un comportement naturel des plantes vivaces.