Klebriger Salbei

Der Klebrige Salbei ist eine gelbblühende Salbeisorte, die in Europa heimisch ist. Von Juli bis September erstrahlen gelbe, vertikal an den Stängeln angeordnete Lippenblüten. Im Gegensatz zum Echten Salbei ist der Klebrige Salbei nicht essbar – umso schmackhafter ist er dafür für Bienen und andere Insekten. Für diese ist er besonders wertvoll, da seine Blüten noch spät im Jahr für ein üppiges Nahrungsangebot sorgen.

Der Name «Klebriger Salbei» kommt nicht von ungefähr – tatsächlich ist die Blütenstaude leicht klebrig. Dies liegt an den aromatisch duftenden Harz-Tröpfchen, die seine Stängel und Blüten bedecken.

In Bio-Gärtnereien dürfen Stauden im Frühjahr nicht vorgetrieben werden. Von März bis Anfang April sind unsere Stauden daher grösstenteils noch im «Winterschlaf» und haben noch kaum Blätter aus ihren unterirdischen Teilen getrieben. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern entspricht dem natürlichen Verhalten mehrjähriger Stauden.