Poirier asiatique / Nashi Hosui

Le poirier asiatique Hosui est originaire de Chine. Il est également appelé Nashi. Ces fruits délicieux à la peau rugueuse réunissent à la fois la douceur d'une poire et le croquant d'une pomme. Avec leur chair juteuse, ils sont particulièrement appréciés des enfants. Les fruits sont parfaits pour être mangés directement de l'arbre mais peuvent également être transformés en compote, confiture et autres bons petit plats. La variété Hosui donne des récoltes abondantes. Il est donc judicieux d'éclaircir les fruits afin que les branches ne soient pas trop sollicitées. Le poirier asiatique est allogame, c'est-à-dire qu'il a besoin d'une autre variété pour fructifier. La pollinisation croisée peut se faire avec le poirier asiatique Nijisseiki ou poirier asiatique Kosui par exemple.