Zwetschgenbaum Hauszwetschge

Die «Hauszwetschge» ist eine alte, spätreifende ProSpecieRara-Sorte, die schon den alten Römern bekannt gewesen sein soll. Die Früchte sind zwar eher klein, machen dies aber mit ihrem ausgewogenen Verhältnis von Zucker und Säure mehr als wett. Durch ihr ausgezeichnetes Aroma heben sie sich klar von anderen Zwetschgen ab. Getrocknete Hauszwetschgen gehören gar zu den besten Dörrfrüchten überhaupt. Zu Konfitüre, Kompott, Zwetschgenwähe oder zu Hauszwetschgenbrand verarbeitet überzeugen sie jeden Gaumen.

Die Tierwelt kommt ebenfalls auf ihre Kosten: Die weissen Blüten im April sind für Bienen und andere Bestäuber ein willkommenes Nektarbuffet.

Hinweis: Bei den Produkten wird bereits der reduzierte Preis angezeigt.