Spanische Edeldistel
Die Spanische Edeldistel – auch Spanischer Mannstreu genannt – sorgt sowohl in Steingärten als auch im Staudenbeet oder in Rabatten für grosses Aufsehen. Die stahlblauen, kolbenartigen Blüten zieren sich mit sternförmigen, leicht stacheligen Hüllblättern und wirken dadurch besonders eindrucksvoll. Bienen und andere Insekten fühlen sich magisch von den attraktiven Blüten angezogen. Sie blüht im Sommer von Juli bis August. Die Staude ist mit ihren extravagant geformten Blüten auch im verblühten Zustand im Winter ein dekoratives Highlight. Die anspruchslose Edeldistel mag einen trockenen, sonnigen bis halbschattigen Standort. Wird sie in Gruppen gepflanzt, erzielt sie eine bodendeckende Wirkung und gibt Unkrautwuchs keine Chance.
In Bio-Gärtnereien dürfen Stauden im Frühjahr nicht vorgetrieben werden. Von März bis Anfang April sind unsere Stauden daher grösstenteils noch im «Winterschlaf» und haben noch kaum Blätter aus ihren unterirdischen Teilen getrieben. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern entspricht dem natürlichen Verhalten mehrjähriger Stauden.
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