Semences bio Salsifi blanc

Ancienne variété de salsifis. Racine longue, blanc-crème de 20 cm. de long. Se cultive et se cuisine comme les scorsonères. Plante bisannuelle qui peut aussi se cultiver pour son aspect décoratif au feuillage fin vert-gris et ses fleurs violettes pouvant atteindre 1 m. en deuxième année.