Pommier Gloster

La pomme d'hiver Gloster est une pomme de table acidulée à la saveur agréable et à la jolie peau rouge et verte. Cette variété est issue du croisement entre les pommiers «Cloche» et «Richard Delicious» au début des années 50. C'est de là que viennent sa forme caractéristique qui évoque une cloche et les 5 «bosses» à la base. Au printemps, l'arbre se pare de magnifiques fleurs d'un blanc immaculé qui attirent les abeilles. En octobre, les fruits sont prêts à être récoltés et ils développent pleinement leur arôme après un bref stockage. On peut les déguster tels quels ou en faire de délicieuses compotes. Cette pomme est également parfaite pour le gâteau du dimanche.