Camomille vraie annuelle

La camomille vraie, appelée aussi camomille sauvage ou matricaire camomille, est appréciée depuis toujours comme plante médicinale et ne devrait manquer dans aucun jardin d'herbes aromatiques. Toutes les parties de la plante dégagent le parfum typique de la camomille qui rappelle légèrement celui de la pomme. Les fleurs blanches et jaunes caractéristiques s'ouvrent de mai à septembre. Séchées puis infusées, elles aromatisent les tisanes et leur confèrent un effet anti-inflammatoire, antispasmodique et apaisant.

La camomille se révèle être une véritable plante à tout faire qui en plus est très jolie à regarder. On l'appréciera également pour sa grande robustesse qui en fait une excellente résidente dans le jardin.

Dans les pépinières bio, les plantes vivaces ne peuvent pas être forcées au printemps. De mars à début avril, la plupart de nos vivaces sont donc encore en « dormance hivernale » et les parties souterraines n'ont pas encore influé l'énergie nécessaire pour produire des feuilles. Il ne s'agit pas d'un défaut de qualité, mais d'un comportement naturel des plantes vivaces.