Zitronen-Thymian

Der pflegeleichte Bodendecker Zitronen-Thymian ist eine Kreuzung aus dem Feld- und dem Echten Thymian. Besonders macht ihn sein zitroniger Duft, welcher jeder Gartenfläche eine frische Note verleiht. Von Juni bis September verschönern die kleinen, hellvioletten Blüten die Umgebung. Sie ziehen Bienen, Hummeln und Schmetterlinge magisch an. Die aromatischen Blätter lassen sich von Mai bis Oktober ernten und als Gewürz- und Heilkraut verwenden. Das mediterrane Kraut passt hervorragend zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Der bodendeckende Kleinstrauch wächst schnell, ist anspruchslos und zeichnet sich durch Robustheit aus. Er gedeiht sowohl im Stein- und Kräutergarten als auch im Hochbeet oder in breiteren Töpfen.

In Bio-Gärtnereien dürfen Stauden im Frühjahr nicht vorgetrieben werden. Von März bis Anfang April sind unsere Stauden daher grösstenteils noch im «Winterschlaf» und haben noch kaum Blätter aus ihren unterirdischen Teilen getrieben. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern entspricht dem natürlichen Verhalten mehrjähriger Stauden.