Gesund mit Sprossen und Mikrogrün

Für eine eigene Sprossenanzucht muss man kein Gartenprofi sein. Mit ein paar Informationen und Tipps gelingt die Anzucht von Sprossen und Mikrogrün ohne Probleme. In diesem Buch werden die wichtigsten Sprossen, ihre Inhaltsstoffe und ihre Wirkung vorgestellt. Das Buch zeigt ausserdem anhand von leckeren Rezeptideen, wie vielseitig man Sprossen und Mikrogrün einsetzen kann.