Echte Kamille

Die Echte Kamille – seit jeher als Heilpflanze geschätzt – sollte in keinem Kräutergarten fehlen. Alle Pflanzenteile verströmen den typischen, leicht apfelartigen Kamillenduft. In der Zeit von Mai bis September öffnen sich die charakteristischen weiss-gelben Blüten. Getrocknet und als wohlriechender Tee aufgegossen entfalten diese eine entzündungshemmende, krampflösende und beruhigende Wirkung.

Die Echte Kamille offenbart sich als wahre Alleskönnerin, die erst noch hübsch anzuschauen ist. Zudem wird man sich an ihrer ausgesprochenen Robustheit erfreuen, die sie zu einer dankbaren Untermieterin im heimischen Garten macht.

In Bio-Gärtnereien dürfen Stauden im Frühjahr nicht vorgetrieben werden. Von März bis Anfang April sind unsere Stauden daher grösstenteils noch im «Winterschlaf» und haben noch kaum Blätter aus ihren unterirdischen Teilen getrieben. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern entspricht dem natürlichen Verhalten mehrjähriger Stauden.