BIOGARTEN-BLOG | L'aventure jardin créative de Nadine
Mon début de saison (in)officiel pour le jardin gourmand
Après la Sainte-Sophie, c'est parti!
Il y a un jour bien précis dans mon calendrier de jardinage qu'il ne faut surtout pas manquer: le jour où la froide Sophie, dernière des Saints de glace, s'en va enfin. Pour moi, ce jour-là donne le coup d'envoi d'une nouvelle aventure verte.
Une fois les Saints de glace partis, je peux enfin mettre mes plantons en terre en toute bonne conscience. D'ici là, il faut de la patience, car une vague de froid pourrait sérieusement malmener les jeunes plants. Dès début mai, les grands bacs de semis sortent chaque jour pour s'acclimater et, selon la température de la nuit, ils retournent au «chaud» à l'intérieur.
Comme je suis une petite «collectionneuse compulsive de plantes», ce rituel prend régulièrement des proportions qui dépassent largement les surfaces de rangement disponibles. Le hic: j'ai un chien fou de verdure. Un instant d'inattention et voilà la première feuille d'un plant de piment disparue, et la moitié d'une grande feuille de bette grignotée, avant même que je revienne au jardin avec le prochain bac de semis bien rempli. Le sol n'est donc pas une option.
Quel planton a le droit d'aller en terre – l'embarras du choix après les semis
Une fois Sophie passée, le tri commence. Quels plantons sont assez forts, sains et robustes pour aller dans de grands pots, des bacs ou des potagers surélevés? Que faire de la surproduction, et aurai-je le cœur de laisser reposer en paix les plus chétifs sur le compost?
La plupart du temps, je garde quelques plantons en réserve. Et ça a fait ses preuves. Parce qu'il se passe toujours quelque chose. Soit une limace est prise d'une fringale incontrôlable et réussit, dans l'ivresse de son ventre qui gargouille, à escalader la haute paroi du potager surélevé sans que les lézards, oiseaux, crapauds, hérissons et orvets ne l'arrêtent. Soit l'humeur de la météo envoie une méchante averse de grêle. Une année, des rafales et la grêle ont tellement déchiqueté 6 plants de concombres que j'étais bien contente d'avoir des plantons de réserve sous le coude.
Les plantons qui restent après la réserve sont la plupart du temps plantés dans le voisinage immédiat. Et quelques rares, pour lesquels je ne trouve pas de petite place, finissent effectivement au compost. L'année où il me restait beaucoup de plants de tomates et plus de pots, j'ai planté en vrac tous ceux qui n'avaient pas trouvé preneur dans un seul potager surélevé. Plus jamais ;-)
Résultat: une jungle de tomates complètement sauvage, presque impénétrable. Égourmander et trouver les tomates mûres est devenu un vrai défi, et avec les contorsions que ça demandait, j'ai certainement contribué au divertissement quotidien du voisinage.
Cultures associées – à la recherche du combo de plantons parfait
Après avoir fait pousser des plantons en joyeux mélange, la partie créative commence: choisir la combinaison parfaite pour mes cultures associées en pot et en plate-bande. C'est comme un puzzle passionnant. Quelles plantes s'entendent bien? Lesquelles s'entraident pour pousser et repousser les ravageurs?
Il y a par exemple la tomate et le basilic – une équipe de rêve! Les tomates adorent la compagnie du basilic, qui les protège des insectes voraces. Et moi, j'adore avoir plus tard dans le nez le parfum des feuilles de tomate mêlé à l'arôme épicé du basilic. À côté, dans mon jardin, les soucis et les capucines ne doivent jamais manquer. Ce sont de vraies touche-à-tout: elles ne font pas que repousser les ravageurs, elles attirent aussi les auxiliaires.
Mon plan, c'est de mettre les «soucis & capucines» entre mes salades. C'est joli, et en plus, ça tient les pucerons à distance. Mes autres «bouche-trous» sont la ciboulette chinoise et les tagètes. Les deux sont peu exigeantes, reconnaissantes et délicieuses dans la cuisine du jardin. Aux pommes de terre que j'ai fait germer, j'associe de la menthe poivrée, des haricots nains et de la sarriette. Chaque année, j'espère ainsi tenir les doryphores à distance. Jusqu'ici, ça marche plutôt bien.
Carottes et oignons – le duo parfait contre la mouche de la carotte et la mouche de l'oignon. Pendant que les carottes enfoncent profondément leurs racines dans le sol, les oignons poussent vigoureusement vers le haut. Ils se tiennent mutuellement les ravageurs à distance et poussent sains et forts.
Coup de pouce pour les plantons – préparation du sol & fortifiants pour une croissance saine et une récolte abondante
En tant que jardinière de balcon et de potager surélevé, je me simplifie la préparation du sol. Quand tout a été récolté l'année précédente et qu'aucune culture suivante gourmande n'est prévue, c'est l'engrais vert qui entre en jeu. Il est ensuite incorporé à la terre l'année suivante, avec en plus de la terra preta - CarboVit et l'arme végane à tout faire pour le démarrage de la croissance: Biosol. J'ai fait de très bonnes expériences avec ce combo.
Pour les plantons un peu plus sensibles, on peut en plus travailler avec RhizoSan et RhizoPlus, pour que l'apport en nutriments soit optimal dès le départ. Ensuite, j'utilise régulièrement des purins fortifiants. J'alterne entre la prêle, la consoude et l'ortie. Les gourmandes reçoivent en plus un passage d'engrais liquide entre deux. Et... je lorgne encore sur un tube à lombricompost pour le potager surélevé.....on verra ;-)
Mon set personnel de début de saison
- 1 Engrais vert minette (trèfle jaune) - j'adore toutes sortes de trèfles. Celui-ci fleurit joliment tôt ;-)
- 1 Engrais vert herbes et fleurs - un vrai «place-to-BEE»
- 1 CarboVit - amendement du sol et «green hero» terra preta
- 1 Biosol - mon astuce secrète pour les insatiables (plantes gourmandes)
- 1 RhizoPlus & RhizoSan - des micro-organismes comme coup de pouce pour un maximum de puissance racinaire
- 1 Extrait de prêle - prévention contre les champignons
- 1 Purin de consoude - pour la formation des fleurs, des fruits et des tubercules
- 1 Extrait d'ortie - fortifiant pour les plantes et sème la confusion chez les ravageurs ;-)
- 1 Engrais calcique - pour des tomates vigoureuses sans nécrose apicale
- 1 Engrais universel liquide - pour tout ce qui réclame de temps en temps un peu de «carburant»
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