| Blühzeit | März - April |
| Überwinterung |
Winterhart, ohne zusätzliche Massnahmen |
| Wuchshöhe | Bis 5 m |
| Wuchsstärke | Je nach Unterlage, auch als platzsparende Spindel erhältlich |
| Wurzelwuchs | Herzwurzler |
| Blüte |
Weiss, einfache Blüte |
| Standort |
Sonne oder Halbschatten |
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Besonderes |
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Passende Seite zum Thema Kirschpflaume
Die Kirschpflaume, auch als Wilde Mirabelle oder Türkenpflaume bekannt, überrascht mit ihrer Vielseitigkeit. Bereits im zeitigen Frühling, wenn andere Obstbäume noch ruhen, zeigt sie ihre weissen, duftenden Blüten, die Bienen und Hummeln magisch anziehen – ein wichtiger Beitrag für die Biodiversität.
Im Sommer leuchten dann ihre kleinen, feuerroten bis gelb-roten Früchte. Diese süssen, saftigen Früchtchen erinnern in Grösse und Form an Kirschen, schmecken aber wie eine Mischung aus Pflaume und Mirabelle und sind ab August direkt vom Baum genascht ein Genuss.
Was viele überrascht: Die Kirschpflaume wird bei uns eher selten angebaut, dabei ist sie extrem robust, pflegeleicht und gedeiht selbst an schwierigen Standorten. Sie ist winterhart, schnittverträglich und kommt mit Sonne wie auch Halbschatten gut zurecht. Sogar als Hecke oder Windschutz macht sie eine gute Figur. Ihr Holz trotzt Frost, und ihre Blätter färben sich im Herbst leuchtend gelb – ein zusätzlicher, gern gesehener, Farbtupfer.
Auch kulinarisch hat die Kirschpflaume einiges zu bieten: Die Früchte lassen sich zu Konfi, Kompott, Saft, Likör oder sogar zu einer scharf-sauren Sauce verarbeiten. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, fördern die Verdauung und liefern schnelle Energie – ein gesunder Snack für Kinder sowie Erwachsene.
Die Kirschpflaume verbindet das Beste aus beiden Welten: Sie ist ein unkomplizierter, ökologisch wertvoller Obstbaum, der mit wenig Pflege reiche Ernte, Blütenpracht und Lebensraum für Tiere bietet – und das Jahr für Jahr aufs Neue.