Biogarten Bulletin

Das Biogarten Bulletin ist eine Inspirationsquelle rund um die aktuellen Themen aus dem Biogarten.
Herzlich willkommen zu unserer aktuellen Bulletin-Ausgabe!

Permagärtnern im Herbst Bulletin 2025-02

Gerade jetzt, da die Tage kürzer werden und die Temperaturen langsam sinken, zeigt sich, wie lebendig der Garten bleibt. Während sich die meisten Pflanzen langsam auf die Ruhephase vorbereiten, birgt der Herbst eine ganz eigene Dynamik: Er ist die Zeit des Erntens und Sammelns, aber auch der Vorbereitung und Neugestaltung. Der Garten verändert sein Gesicht, und mit ihm wachsen die Möglichkeiten, ihn naturnah und nachhaltig zu beleben. 

Auch wenn das Wachstum nachlässt, gibt es viel zu tun. Jetzt ist der ideale Moment, um im Sinne der Permakultur zu arbeiten und den Garten für die nächste Saison vorzubereiten. Unsere Gartentipps von Magdalena zeigen, wie Sie Ihre Pflanzen sanft durch die Wintervorbereitungen begleiten – vom richtigen Zeitpunkt fürs Düngen bis zum bewussten Schnitt, der Nützlingen wie Wildbienen ein Zuhause bietet. Wer auch im Winter ernten möchte, findet jetzt Inspiration für Spätsaaten und frische Ideen fürs Gärtnern im Winter.

Das diesjährige Herbstbulletin beleuchtet zudem die aktuellen Änderungen bei der Pflanzenschutzmittelverordnung und zeigt, wie Sie trotz neuer Regeln weiterhin mit biologischen Alternativen aus unserem Sortiment arbeiten können. Vier Produkte müssen wir abgeben, doch unser Angebot bleibt vielfältig und naturnah – für einen Garten, der auch in Zukunft gesund und lebendig bleibt.

Und natürlich darf das Thema Gründüngung nicht fehlen: Sie sorgt für fruchtbare Böden, schützt vor Erosion und bietet Nahrung für Hummeln und andere Nützlinge. Im Herbst ist die perfekte Zeit, um mit Gründüngungspflanzen wie Zottelwicken, Gelbklee oder Phacelia die Grundlage für einen vitalen Garten zu legen.

Besonders schön und wertvoll für den naturnahen Garten sind jetzt unsere Bio-Pflanzen, die am besten im Herbst gesetzt werden. Wie wäre es mit robusten Rosen, die im nächsten Jahr mit ihrer Blütenpracht begeistern? Oder Sie setzen auf heimische Wildsträucher wie Haselnuss, Kornelkirsche oder Schlehe – sie bieten nicht nur Nahrung für Vögel, sondern sind auch echte Klimakünstler. Auch Obstbäume kommen im Herbst besonders gut in die Erde und bereichern Ihren Garten mit Farbe und Vielfalt. Und wer Lust auf einen Naschgarten hat, findet bei uns Beerensträucher wie Johannisbeeren (z. B. als Duo rot-weiss) oder Himbeeren (sogar auch in Gelb), die im Sommer mit süssen Früchten belohnen.

Mit der Natur zu gärtnern, bedeutet auch, natürliche Ressourcen zu nutzen: Laub, Baumschnitt und Kompost sind wertvolle Helfer im Herbstgarten. Sie schützen den Boden, fördern das Bodenleben und machen Ihren Garten klimarobust – ganz im Sinne der Permakultur. Erfahren Sie in unserem Herbstbulletin ebenfalls, wie Sie Ihren Garten jetzt fit für die Zukunft machen, mit Mischkulturen experimentieren und Ihren Balkon oder Garten Schritt für Schritt an den Klimawandel anpassen.

So, somit denken wir, der Startschuss fürs Herbstgärtnern ist gesetzt – ab an die Schaufeln.

Im gesunden Garten dürfen auch Obstbäume nicht fehlen, ideale Pflanzzeit ist der Herbst. | © Andermatt Biogarten AG

Lektüre für ruhige Tage

Webseiten – aktuelle Gartenthemen rund um den Biogarten

Bäume pflanzen im Herbst | © Andermatt Biogarten AG

Pflanzen im Herbst

Ruhezeit und ideale Pflanzzeit

Jetzt geht’s ans Eingemachte. Oder besser ans Eingesetzte. Im Herbst verschiebt sich das Wachstum der Pflanzen von den Blättern in die Wurzeln, daher ist es die perfekte Pflanzzeit. 

Checkliste Herbstpflanzung

Eichhörnchen bei der Nahrungssuche

Wildes Balkonien

Das Mini-Naturparadies für die Artenvielfalt

Eine Inspirationsseite für alle bekennenden Balkongärtner:innen mit dem Naturbeobachter-Gen und einem Herz für die Biodiversität.

Auf nach Balkonien

Moos wachsen lassen und damit Arbeiten hilft, vor Trockenheit zu schützen

Klimagarten – jetzt starten

Kleine Massnahmen mit grosser Wirkung

Mit gezielten Anpassungen wird dein Balkon oder Garten zur kühlen Oase und trotzt Wetterextremen. Für mehr Wohlbefinden, Artenvielfalt und Klimaschutz direkt vor deiner Tür.

Direkt zu den Klima-Tipps

Fruchtiges für die Herbstpflanzung

Herbst im naturnahen Garten | © Andermatt Biogarten AG

Herbstgärtnern

Mit der Natur zu gärtnern bedeutet auch, mit allen natürlichen Ressourcen zu arbeiten. Sprich, auch «Gartenabfälle» einzusetzen, denn in der Natur gibt es eigentlich keinen Abfall.

  • Laub mit seinen wertvollen Nährstoffen auf die (Hoch)beete ausbringen. Es zersetzt sich über den Winter, schützt die oberste Bodenschicht vor harschem Wind und Wetter und bietet Nützlingen Unterschlupf.
  • Aus Baumschnitt eine Benjeshecke anlegen oder Äste und Zweige als Beetbegrenzung nutzen.
  • Schnittgut in kleinen Stücken für Wege benutzen oder dem Kompost beigeben. Ausnahmen: von Pilz oder sonstigen Krankheiten befallene Pflanzenteile unbedingt entsorgen.
  • Mit der «No-dig-Methode» (nicht graben) ohne eine Schicht abzutragen neue Gartenbeete anlegen und Rasen in Blühoasen umwandeln.
  • Auf einen Kompost sollte man sowieso nie verzichten, kleine Modelle gibt es sogar für den Balkon oder fürs Wohnzimmer (Wurmkompost).

Blumenzwiebeln für die Herbstpflanzung

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Wildtulpe humilis Red Beauty

15 Blumenzwiebeln - 'Red Beauty' ziegelrote, sternförmige Blüten, bienenfreundlich, pflegeleicht und robust. Ideal für Steingärten, Töpfe und naturnahe Beete, bildet kleine Horste.
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Wildtulpe Batalinii Yellow Jewel

15 Blumenzwiebeln - 'Batalinii Yellow Jewel' zierlich, leuchtend gelb, bienenfreundlich, pflegeleicht und robust. Ideal für Steingärten und naturnahe Beete, verwildert zu hübschen Horsten.
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Blumenzwiebel Safran | © Natural Bulbs

Blumenzwiebel Safran

Safran ist eine Krokus-Art, aus deren violetten Blüten das ebenfalls Safran genannte Gewürz gewonnen wird. Er blüht im Oktober, da er einen umgekehrten Wachstumszyklus besitzt.
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Schachbrettblume | © Natural Bulbs

Schachbrettblume

Die Schachbrettblume verdankt den Namen der Musterung ihrer Blüten. Grosse, nickende Glocken, zum Teil paarweise angeordnet. Blütezeit von März bis Mai.
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Bienen-Buffet Sonnenbad | © Natural Bulbs

Bienen-Buffet Sonnenbad

Die Kombination aus Traubenhyazinthen, Kugellauch und Wildtulpen bringt eine breite Palette an verschiedenen Blütenformen und Wuchshöhen ins Beet oder den Topfgarten.
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Bienen-Buffet Frühsommer | © Natural Bulbs

Bienen-Buffet Frühsommer

Die enthaltenen Zierlauch-Sorten kommen besonders gut mit Trockenheit aus – ideal für Topfgärten, Blumenkisten oder Beete an sonnigen Lagen, die nur selten bewässert werden.
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Bienen-Buffet Picknick unter den Bäumen | © Natural Bulbs

Bienen-Buffet Picknick unter d. Bäumen

Diese Mischung eignet sich für sonnige bis halbschattige Flächen unter Laubbäumen, Sträuchern oder Staudenrabatten. Sie enthält insgesamt 55 Blumenzwiebeln.
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Narzisse Dick Wilden gelb gefüllt

15 Blumenzwiebeln – 'Dick Wilden' goldgelb, gefüllt, robust und pflegeleicht. Bringt Frühlingsfreude in Garten und Vase, verwildert zuverlässig.
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Kaiserkrone Rubra | © Natural Bulbs

Kaiserkrone Rubra

Die Blüten der Kaiserkrone Rubra präsentieren sich auf ihren hohen Stielen wahrlich kaiserlich!
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Produktbild zu «Pilz-Aufzuchtset» | © Andermatt Biogarten AG

Pilz-Aufzuchtset

Während 3 Wochen in die faszinierende Welt der Pilze eintauchen und die Entwicklung des Austernseitlings miterleben. Aus der unscheinbaren Startkultur wachsen essbare Pilze heran.
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Kräutertrockner

Mit dem handgefertigten Kräutertrockner lassen sich neben Kräutern auch dünn geschnittene Pilze, Obst, Gemüse und weitere Leckereien schonend trocknen.
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Starter-Set Fermentation

Nachhaltig und kompakt für einfache Fermentation. Ernte länger haltbar machen.
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Produktbild zu «Mörser aus Olivenholz» | © Selbrae House Ltd

Mörser aus Olivenholz

Dekorativer Mörser zum Zerkleinern von Nüssen, Hülsenfrüchten, Kräutern, Gewürzen und vielem mehr
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Produktbild zu «Dampfentsafter Elo» | © e + h Services AG

Dampfentsafter Elo

Praktischer Dampfentsafter aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl zur Verwertung der Gartenernte und zur Herstellung von natürlichen Fruchtsäften voller Vitamine.
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Produktbild zu «Opinel Pilzmesser» | © Andermatt Biogarten AG

Opinel Pilzmesser

Das Pilzmesser von Opinel ist das ideale Werkzeug für Pilzfans.
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Produktbild zu «Gemüsebürste» | © Hintz-Bürsten

Gemüsebürste

Eine stabile Bürste aus edlem Olivenholz zur schonenden Reinigung von Gemüse. Die wertvollen Vitamine in der Schale bleiben so erhalten.
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Produktbild zu «Dörrfolie weiss Silikon zu Sahara» | © LUBA GmbH

Dörrfolie aus Silikon zu Sahara

Die lebensmittelechte und temperaturbeständige Silikonfolie für das Dörrgerät Sahara.
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Produktbild zu «Kornquetsche (Tischmodell)» | © Eschenfelder GmbH & Co.KG

Kornquetsche (Tischmodell)

Getreide wie Hafer, aber auch weitere Getreidesorten, Ölsaaten und kleine Hülsenfrüchte können damit gequetscht werden. Unkompliziert und ganz ohne Strom.
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Produktbild zu «Hand-Saftpresse» | © Eschenfelder GmbH & Co.KG

Hand-Saftpresse

Die hochwertige Presse aus Edelstahl ist ideal zur Saftgewinnung aus Grünkräutern und Weizengras. Sie eignet sich auch für kleine Mengen von hartem Gemüse wie Karotten oder Randen.
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Produktbild zu «Abdeckhaube für Kornquetsche (Tischmodell)» | © Eschenfelder GmbH & Co.KG

Abdeckhaube Kornquetsche (Tischmodell)

Die Abdeckhaube dient zur Abdeckung der Kornquetsche (Tischmodell). Sie schützt die Kornquetsche und hält sie frei von Staub.
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Produktbild zu «Opinel Gemüsemesser» | © Naturzone AG

Opinel Gemüsemesser

Das Opinel Gemüsemesser ist ein nützlicher Helfer im Garten und in der Küche. Die spitze, einklappbare Klinge eignet sich gut zum Unkrautjäten sowie zum Schneiden von Salat und Gemüse.
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Produktbild zu «Opinel Gartenhippe» | © Naturzone AG

Opinel Gartenhippe

Die Opinel Gartenhippe ist eine kleine, einklappbare Sichel für alltägliche Gartenarbeiten.
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Produktbild zu «Opinel Kastanien- und Knoblauchmesser» | © Andermatt Biogarten AG

Opinel Kastanien- und Knoblauchmesser

Das Opinel Kastanien- und Knoblauchmesser – ein nützlicher kleiner Helfer in der Küche. Die einklappbare, gebogene Klinge ist ideal zum Einschneiden oder Schälen von Kastanien.
Portrait Mitarbeiter:innen - MaSi

Magdalena Steiner
Produktmanagerin Pflanzenschutz

Gartentipp von Magdalena

Clever durch den Herbst

Auch wenn der Garten Ende Sommer noch in voller Pracht steht, gilt es, sich langsam auf die sich ändernden Bedürfnisse einzustellen und die Pflanzen bei den «Wintervorbereitungen» zu unterstützen. Spätestens im Oktober stellt man dafür das Düngen ein – die Pflanzen benötigen eine gewisse Zeit vor dem ersten Frost, um ihr Wachstum zu bremsen. Spätes Düngen, besonders stickstoffhaltiges, regt neuesWachstum an, das bis zum Winter nicht mehr ausreift und dadurch frostempfindlich bleibt. Bei genügend kühlen Temperaturen schalten die Pflanzen von selbst einen Gang zurück und nehmen kaum noch Nährstoffe auf – alles überschüssig Gegebene gelangt dann allerdings ins Grundwasser.

Auch beim Schneiden der Stauden und Sträucher sollte man sich kurz Gedanken machen, was wirklich weg muss. Vieles gibt dem Garten im Winter nicht nur etwas Struktur, sondern bietet auch willkommene Nistplätze. Viele Wildbienenarten nisten nicht nur in aufrechtstehenden, markhaltigen Stängeln, sondern nutzen sie auch sehr gerne als Überwinterungsmöglichkeit.

Und wer auch im Winter ernten möchte, schaut sich jetzt nach potenziellen Spätsaaten um. Mehr dazu gibt es auf unserer Website «Gärtnern im Winter».

Blühpracht-Neuheiten

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Waldrebe Minuet rosa/weiss

Mit zarten, pastellfarbenen Blüten, die helle Mitte steht im schönen Kontrast zu den lila Rändern. Klettert gerne.
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Waldrebe Polish Spirit

Clematis 'Polish Spirit' blüht sehr lange, in samtigem Dunkelviolett, ist robust, pflegeleicht und ideal für Zäune, Pergolen oder den Kübel geeignet.
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Bauern-Hortensie blau

Grosse, blaue Blütenbälle, lange Blütezeit, braucht sauren Boden, ist pflegeleicht und winterhart – ideal für Beet, Hecke oder Kübel
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Gemeine Berberitze essbar

Gelbe Blüte, essbare Vitamin-C-Beeren, leuchtende Herbstfärbung, robust, pflegeleicht, wertvoll für Wildhecken und Vögel
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Waldrebe Orange Peel

Begeistert mit goldgelben Blüten, dekorativen Samenständen und ist insektenfreundlich, robust und pflegeleicht.
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Speierling

Seltener, heimischer Baum mit weissen Blüten, essbaren Früchten, gelboranger Herbstfärbung, robust, wertvoll für Bienen und Vögel, trockenresistent

Neue Gesetze im Hausgarten

  • Kurz & knapp – Seit Januar 2023 gelten strengere Regeln für Pflanzenschutzmittel im Hausgarten. Ziel ist es, die Risiken für Mensch und Umwelt zu verringern.
  • Die meisten chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel werden verschwinden, bei unseren Bio-Produkten sind nur vier Mittel betroffen: NeemAzal T/S, FenicurAirone Garten und Beaupro.   
  • Diese können noch bis Ende Oktober 2025 gekauft und bis Ende Oktober 2026 aufgebraucht werden.
  • Für diese Produkte bieten wir gute biologische Alternativen aus unserem Sortiment.

 

Mehr über die Alternativ-Produkte und den Biogarten-Kompass erfahren

Unser naturnahes Sortiment begleitet Sie Schritt für Schritt entlang des Biogarten-Kompasses – wobei die direkte Bekämpfung als letzte, gut abgewogene Massnahme zum Einsatz kommt.

Schädlingsbekämpfung als letzte Massnahme im naturnahen Garten | © Andermatt Biogarten AG

Pflanzenschutz - jetzt aktuell

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Produktbild zu «Rapisal / Rapisal AF» | © Andermatt Biogarten AG

Rapisal / Rapisal AF

Biologisches Insektizid auf Basis von Rapsöl gegen Schmier- und Schildläuse, Gallmilben, Spinnmilben, Blattläuse und Weisse Fliegen an Gemüse sowie Kern- und Steinobst.
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Produktbild zu «Phytoseiulus-Raubmilben»

Phytoseiulus-Raubmilben

Phytoseiulus-Raubmilben zur biologischen Bekämpfung von Spinnmilben in Innenräumen und gedecktem Anbau
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Produktbild zu «Melonem Nematoden»

Melonem gegen Maikäferlarven

Nematoden zur biologischen Bekämpfung von Maikäferlarven. Am wirksamsten im ersten Larvenstadiums des dreijährigen Entwicklungszykluses von Maikäfern.
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Produktbild zu «Zimmerpflanzen-Spray» | © Evergreen Garden Care

Zimmerpflanzen-Spray

Anwendungsfertiges, schnell wirkendes Insektizid gegen diverse Schädlinge wie Schild- und Schmierläuse, Spinnmilben, Blattläuse und Weisse Fliegen.
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Produktbild zu «Delfin® gegen Buchsbaumzünsler» | © Andermatt Biogarten AG

Delfin gegen Buchsbaumzünsler

Das nützlingsschonende, biologische Insektizid wirkt gegen kleine und grosse Buchsbaumzünslerraupen.
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Meginem Pro-Nematoden

Nematoden zur biologischen Bekämpfung von Dickmaulrüssler-Larven
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Meginem Cold-Nematoden

Nematoden (Heterorhabditis downesi) zur biologischen und frühzeitigen oder späten Bekämpfung der Dickmaulrüssler-Larven bei kälteren Bodentemperaturen ab 8 °C.
Verfärben sich die Blätter, ist es an der Zeit an die Wintervorbereitungen zu denken. | © Andermatt Biogarten AG

Gründüngung – ja klar! Aber wie?

Eine Gründüngung bietet sich zu unterschiedlichen Zeiten im Jahr an: Im Herbst vor allem zur Bodenverbesserung und zum Schutz des Bodens über den Winter.

Gleich mehrere Kandidaten lassen sich auch im Spätsommer noch aussäen (idealerweise bis Ende August) und eignen sich als «Übergangsbepflanzung» im Boden oder Hochbeet. Sie lassen weniger Platz für ungewollten Bewuchs, schützen vor Austrocknung, lockern den Boden auf, sorgen zum Teil sogar für die An- reicherung von Stickstoff im Boden oder verhindern zumindest das Auswaschen von Nährstoffen.

Die Gründüngung sollte mindestens 6 bis 8 Wochen stehen gelassen werden. Am besten lässt man sie jedoch über den Winter stehen. Die einjährigen Pflanzen frieren über den Winter ab und bedecken weiterhin den Boden, die Mehrjährigen werden erst im Frühling ein- gearbeitet. So dienen die Pflanzenreste als Nahrung für Bodenlebewesen und fördern die Humusbildung. Dies schafft einen gesunden Boden, in dem sich Nützlinge wie Nematoden und gute Bakterien wohlfühlen.

Gründüngung- Was kommt wo?

  • Solana­-Mischung: Stickstoffanreicherung mit tiefer Bodenlockerung, reduziert pflanzenschädigende Nematoden, vor Kartoffeln anpflanzen
  • Zottelwicken, Winterwicken: stickstoffsammelnd und tief wurzelnd, gute Bodenstruktur, nicht vor und nach Erbsen oder Bohnen anpflanzen
  • Gelbklee: für kalkhaltigen Boden und wärmeres, trockenes Klima, schnellwüchsig, nicht vor und nach Erbsen oder Bohnen anpflanzen
  • Ölrettich und Gelbsenf gemischt: lockert verdichtete Böden, reduziert pflanzenschädigende Nematoden, nicht vor und nach Kohl anpflanzen
  • Gelbsenf: rasche Entwicklung, deckt den Boden schnell ab, auch zur Senfherstellung, nicht vor und nach Kohl anpflanzen
  • Phacelia: intensive Durchwurzelung des Oberbodens, vor und nach allen Gemüsepflanzen möglich

Auf zur Gründüngung und Bodenverbesserung

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Produktbild zu «Biosamen Gründüngung Solana» | © Sativa Rheinau AG

Gründüngung Solana

Mischung für hohe Stickstofffixierung mit angepasster Biomasseproduktion vor Kartoffeln, tiefe Bodenlockerung, Sandhafer zur Reduktion von Nematoden.
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Produktbild zu «Biosamen Gründüngung Zottelwicken, Winterwicken» | © Sativa Rheinau AG

Gründüngung Zottelwicken, Winterwicken

Hervorragende Gründüngungs- und Futterpflanze für den Überwinterungsanbau. Stickstoffsammelnd und tief wurzelnd. Ergibt sehr gute Bodenstruktur.
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Produktbild zu «Biosamen Gründüngung Gelbklee» | © Sativa Rheinau AG

Gründüngung Gelbklee

Einjährige bis ausdauernde, frühblühende Art, auch Hopfenklee genannt. Für kalkhaltigen Boden und wärmeres, eher trockenes Klima. Gut als Gründüngung oder als Untersaat für Herbstweiden.
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Produktbild zu «Biosamen Gründüngung Phacelia» | © Sativa Rheinau AG

Gründüngung Phacelia

Gute Bodenstruktur durch intensive Durchwurzelung des Oberbodens. Hervorragende Bienenpflanze.
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Produktbild zu «Hochbeet-Wurmkomposter» | © Plastia s.r.o.

Hochbeet-Wurmkomposter

Ein praktischer Wurmkomposter zum Eingraben im Hoch- oder Gartenbeet. Einfach organische Küchen- und Gartenabfälle direkt ins Beet kompostieren und in Dünger verwandeln lassen.
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Produktbild zu «Kompostbeschleuniger» | © Andermatt Biogarten AG

Kompostbeschleuniger

Der Beschleuniger verkürzt die Kompostierdauer, tötet Krankheitserreger ab und verhindert üble Gerüche
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Produktbild zu «Wurmhumus» | © Andermatt Biogarten AG

Wurmhumus

Kompostwürmer wandeln organische Abfälle in Wurmhumus, einen wertvollen Naturdünger um.
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Produktbild zu «Napf-Steinmehl» | © Andermatt Biogarten AG

Napf-Steinmehl

Napf-Steinmehl unterstützt die Gesunderhaltung des Bodens: Es verbessert die Krümelstruktur und verstärkt damit die Speicherfähigkeit für Wasser und Nährstoffe.